كلية الطب بجامعة جدة، التي كانت في البداية فرعًا لكلية الطب بجامعة الملك عبدالعزيز في شمال جدة، تأسست في عام 1431هـ / 2010م. بدأت بعدة أقسام في العلوم الطبية الأساسية، موزعة على ستة أقسام منتشرة عبر ثلاثة مبانٍ مخصصة للفصول الدراسية والمختبرات والوظائف الإدارية.
بحلول عام 1434هـ / 2013م، أصدر مجلس التعليم العالي قرارًا محوريًا بموجب المرسوم رقم 432 بتاريخ 2/3/1434هـ، يقضي بتحويل فرع شمال جدة إلى كلية مستقلة. شمل هذا التوسع كلاً من أقسام العلوم الطبية الأساسية والإكلينيكية. وفي العام التالي، صدر أمر ملكي بإنشاء جامعة جدة، متضمنًا الكلية المستقلة للطب في شمال جدة. شهدت هذه المرحلة الجديدة تحسينات في المرافق، بما في ذلك مبنى مخصص للتشريح يحتوي على غرفة للتشريح وثلاجات متخصصة لحفظ العينات التشريحية، إلى جانب مختبرات للهستولوجيا وعلم الأحياء الخلوي، وقاعات دراسية، ومعمل للمهارات الإكلينيكية، ومكاتب لأعضاء هيئة التدريس.
في أوائل عام 2019م، انتقلت الكلية إلى مجمع العلوم الصحية بفرع الشرفية، مما وضعها بالقرب من المستشفيات الحكومية والمرافق الصحية، وبالتالي عزز فرص التدريب العملي. كانت الكلية في البداية تقبل الطلاب الذكور فقط، لكنها فتحت أبوابها للطالبات في العام الأكاديمي 1441هـ، حيث انضمت أربعون طالبة بعد إتمامهن السنة التحضيرية. وبحلول العام الأكاديمي 1443هـ، بلغ عدد طلاب الكلية 253 طالبًا و197 طالبة في المرحلة الجامعية، واحتفلت بتخريج أول دفعة مكونة من 27 خريجًا، وهو إنجاز بارز في تاريخها بعد الانفصال عن جامعة الملك عبدالعزيز.
إعداد الكفاءات الطبية المتميزة عن طريق برنامج بجودة عالية ودعم البحث العلمي بما يسهم في نهضة وتنمية المجتمع صحياً